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Démonstration de fabrication de tourtières Aire-sur-l'adour

Fêtes locales, marchés - Initiations, stages et découvertes

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Démonstration de fabrication de tourtières Aire-sur-l'adour Photo d'illustration non contractuelle

Adresse complète :

10h00 à 18h00

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Description

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.


La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…


RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Encore plus de choses vous attendent !

Que faire ce week end ? Ou sortir ? Des questions auxquelles vous trouverez vos réponses ici...

Sortir gratuitement , occuper ses enfants , choisir de s'amuser à l'intérieur ou à l'extérieur en fonction de la météo, sortir en famille ou sortir entre amis , trouver des idées et des activités pour un enterrement de vie de jeune fille ou un enterrement de vie de garçon ...

Le seul risque, c'est de ne pas avoir assez de temps libre...



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