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Atelier gastronomique : Je prépare mon foie gras mi-cuit Mugron

Initiations, stages et découvertes, Gastronomie

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Atelier gastronomique : Je prépare mon foie gras mi-cuit Mugron Photo d'illustration non contractuelle

Adresse complète :

  • 149 route de Pontonx
  • 40250 Mugron

09h30 à 12h30

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Description

A partir d'un foie gras frais entier de canard, sous les conseils avisés de Joël et Benoît, producteurs fermiers, vous préparerez vous même votre foie gras: déveinage, dénervage, assaisonnement et stérilisation... et repartirez avec votre bocal. Le temps de la cuisson, vous choisirez entre la visite de la conserverie ou de la ferme à 2 minutes à pied. Et pour finir, une dégustation des produits de leur ferme vous sera proposé, accompagnée d'un vin de Pays.
Retrouvez d'autres ateliers de cuisine et des week-ends gourmands avec les Escales gourmandes automnales en Landes Chalosse du 8 au 16 octobre dans le cadre de la Semaine du goût.


30 euros

Encore plus de choses vous attendent !

Que faire ce week end ? Ou sortir ? Des questions auxquelles vous trouverez vos réponses ici...

Sortir gratuitement , occuper ses enfants , choisir de s'amuser à l'intérieur ou à l'extérieur en fonction de la météo, sortir en famille ou sortir entre amis , trouver des idées et des activités pour un enterrement de vie de jeune fille ou un enterrement de vie de garçon ...

Le seul risque, c'est de ne pas avoir assez de temps libre...



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