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Atelier «Grand Chef : la tomate » avec Christian Etienne Avignon

Expositions, visites, cultures - Initiations, stages et découvertes, Gastronomie

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Evènement terminé !

Atelier «Grand Chef : la tomate » avec Christian Etienne Avignon

Adresse complète :

  • Epicurium
  • 100 rue Pierre Bayle
  • 84000 Avignon

10h00 à 14h00

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Description

Comme chaque année, le chef étoilé Christian Etienne, parrain des ateliers culinaires d’Epicurium, propose son atelier « Grand Chef » sur la tomate, le 6 août. Malheureusement victime de son succès, l’atelier est déjà complet !


Toutefois, les ateliers culinaires d’Epicurium continuent. Prochain rendez-vous « Grand Chef » : le samedi 26 novembre avec Jean-Jacques Prévôt, l’occasion de réaliser un menu de prestige dédié à un produit de saison, le foie gras. Le cours inclut la préparation de trois recettes (entrée, plat, dessert), le déjeuner en compagnie du Chef et une dégustation de vins de la Vallée du Rhône animée par un sommelier d'Inter-Rhône.


 

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